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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、厚揚げのシソチーズ肉巻き弁当。
厚揚げでボリュームアップして食べごたえある節約おかずですね。
シソとチーズがさらに食欲を掻き立ててくれてご飯がとまりません。
それでは、厚揚げのシソチーズ肉巻き弁当のレシピを紹介します。
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Contents
厚揚げのシソチーズ肉巻きのレシピと詰め方を紹介
▼お弁当メニュー
- ごはん＋梅干し
- 厚揚げのシソチーズ肉巻き
- 卵焼き
- ピーマンの塩昆布和え
- ミニトマト
厚揚げのシソチーズ肉巻きのレシピ
厚揚げのシソチーズ肉巻き
＜材料＞
- 厚揚げ（正方形）1コ 8等分
- 大葉 4枚 半分にカット
- スライスチーズ 1/2枚 1cm幅にカット
- 豚バラ肉 4枚 半分にカット
- 塩コショウ 適量
- 小麦粉 適量
- いりごま お好みで
（ソース）
- 麺つゆ(3倍濃縮）大1と1/2
- 水 大1/2
- 砂糖 小1/2
＜作り方＞
- 細長くかっとした厚揚げの真ん中に切込みを入れスライスチーズを入れる。
- 大葉で包んで、豚バラ肉で巻く。
- 塩コショウ、小麦粉を振って、熱したフライパンで巻き終わりを下にして焼く。
- 3分ほど焼いたらソースを加えてに絡める。
- 最後にいりゴマを振る。
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にぎりっ娘。
厚揚げのシソチーズ肉巻き、作ってみる？
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。
小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。
国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
感想
ちょっと体重が気になるーって方にはおすすめです。
晩ごはんにもいいし、お弁当にも最高です！
毎日のお弁当の参考になれば幸いです。
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