副菜おかずレシピ

レンチンでぱぱっと作れる!小松菜と桜エビの胡麻和えの副菜レシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

小松菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。

シャキシャキとした食感と、桜えびの色と風味がさらに食欲をかきたてますね。

電子レンジを使うので3分もあれば出来る一品です。

それでは、小松菜と桜エビの胡麻和えを紹介します。

小松菜と桜エビの胡麻和えのレシピ

小松菜と桜エビの胡麻和え

<材料>

  • 小松菜 3束(50g)
  • ★桜えび 大さじ1
  • ★めんつゆ(3倍濃縮) 小1
  • ★鰹節 1/2袋
  • ★すりごま 大1

<作り方>

  1. 小松菜を2〜3cm長さにカットし、根元の土を落とすようにしっかり洗う。
  2. 600wの電子レンジで1分30秒加熱し、さっと水に晒して水分をふきとります。
  3. 小松菜に★の調味料を和えたら出来上がり。

 

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