新玉ねぎとひき肉で作るチーズガレットです。ひき肉がたっぷり入っているので食べごたえもあって、バッチリごはんに合うおかずになりました！ 美味しすぎてついつい食べ過ぎちゃいますよ。おつまみにもぴったりです🍺
INGREDIENTS
材料
| 新玉ねぎ | 1個（200g） |
| 豚ひき肉 | 150g |
| ミックスチーズ | 50g |
| 【調味料】 | |
| 塩こしょう | 適量 |
| 茅乃舎野菜だし（コンソメ） | 小さじ1 |
| ミックスチーズ | 50g |
| 片栗粉 | 大さじ4 |
| 水 | 大さじ3 |
| 【ソース】 | |
| ケチャップ | 大さじ1/2 |
| ウスターソース | 大さじ1 |
※分量は調整しています。
HOW TO MAKE
作り方
手元の動きは動画で確認できます。動画へ ↑
ITEM
使った道具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。
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使用したお弁当箱は？
福岡県糸島市の「杉の木クラフト」さんのお弁当箱。
一目惚れして即買いしてしまいました。自分へのご褒美に奮発！笑
一段弁当箱 大 ￥6,820（幅20.5×奥行き8.5×高さ6cm）約650ml
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
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にぎりっ娘。
毎日のお弁当作りを動画配信しているお弁当YouTuber／お弁当料理研究家です。
