【小松菜の辛子マヨ和え】ほんのり辛子が効いたマヨネーズが美味しい！

こんにちは、にぎりっ娘。です！

今回は小松菜の辛子マヨ和えです。

小松菜はマスタード・スピナッチと言われるくらいなので、辛子とも相性抜群。

隠し味のポン酢でさっぱりと頂けます。

それでは、小松菜の辛子マヨ和えのレシピを紹介します。

小松菜の辛子マヨ和え

＜作り方＞

1. 小松菜を食べやすい長さにざく切りし、根元は十字にカットする。
2. 電子レンジ600wで1分半ほど加熱する。
3. 冷水にとって色止めし、水分を絞って調味料と和える。

 

＼ポチッと応援、励みになります！／

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。

【私の愛用のキッチンアイテム】

★pippin→　https://www.pippin.social/nigiricco

★favlist

私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】

https://my-best.com/lists/1490

にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】

https://my-best.com/lists/1517

★楽天ROOM→ https://room.rakuten.co.jp/nigiricco

にぎりっ娘。の耐熱ボウル

Iwakiの耐熱ボウルセットを使っています。

プラスチックに比べて匂いや色移りしないし、油が入ったものでも安心してレンジで使えます。

プラスチックに比べて少し重たいけど、大事に使えば一生使えると思います。

５個セットはいろんな大きさがあるので、とっても重宝しますよ。

小さいものは調味料を混ぜるのにも◎

作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2～3日、冷凍２週間程度保存可能です。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。