【ベーコンマッシュポテト】卵焼き以外の黄色い副菜！

こんにちは、にぎりっ娘。です！

今回はベーコンマッシュポテトです。

高騰中の卵の代わりの黄色い副菜！

火を使わずレンチンでできるので楽ちん♪

それでは、ベーコンマッシュポテトのレシピを紹介します。

ベーコンマッシュポテト

＜作り方＞

1. じゃがいもをいちょう切りし、電子レンジ600wで4分半ほど加熱し、潰す。
2. ベーコンは食べやすくカットする。
3. 調味料とベーコンを加えて混ぜ合わせる。
4. 電子レンジで1分ほど加熱し、混ぜ合わせてお好みでブラックペッパーを振る。

 

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にぎりっ娘の使用した調理器具

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にぎりっ娘。の耐熱ボウル

Iwakiの耐熱ボウルセットを使っています。

プラスチックに比べて匂いや色移りしないし、油が入ったものでも安心してレンジで使えます。

プラスチックに比べて少し重たいけど、大事に使えば一生使えると思います。

５個セットはいろんな大きさがあるので、とっても重宝しますよ。

小さいものは調味料を混ぜるのにも◎

作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2～3日、冷凍２週間程度保存可能です。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。