下味冷凍で家事を楽に！鶏むね肉のカレーケチャップ漬けのレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

鶏むね肉を使った家事に大活躍の下味冷凍です。

カレーとケチャップで鶏むね肉を簡単味付けしたご飯がすすむおかず。

揚げてよし、炒めてよし！その日の気分に合わせて調理できます。

それでは、鶏むね肉のカレーケチャップ漬けのレシピを紹介します。

鶏むね肉のカレーケチャップ漬けのレシピ

＜作り方＞

1. 鶏むね肉は皮を取り、一口大のサイズにそぎ切りにする。
2. 保存袋で調味料を合わせ揉み込んでください。
3. そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。
4. 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。

 

下味冷凍の食べ方

フライパンに油を引き、フライパンがあたたまる前に肉を入れ、弱火でじっくり焼く。

揚げる場合は、片栗粉をつけると1cmほど油を引きカリッと揚げます。

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下味冷凍の保存袋

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