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こんにちは、にぎりっ娘です。
鶏むね肉を使った、晩ごはんやお弁当のおかずに大活躍の下味冷凍です。
にんにく醤油のコクうまおかずで、パクパク食べれちゃいます。
衣も一緒に調味料と合わせるから、フライパンで焼くだけの簡単調理。
にぎりっ娘。
お弁当でも晩御飯でも大好評
それでは、鶏むね肉のガーリック醤油チキンを紹介します。
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鶏むね肉のガーリック醤油チキン
鶏むね肉のガーリック醤油チキン
<材料>
- 鶏むね肉…300g
<調味料>
- しょう油…大1
- 酒…大1
- 砂糖…小1
- 鶏ガラスープの素…小1/2
- チューブにんにく…2cm
- 片栗粉…大3
- マヨネーズ…大1
- 塩コショウ…少々
<作り方>
- 鶏むね肉は皮を取り、一口大のサイズにそぎ切りにする。
- 保存袋で調味料を合わせ揉み込んでください。
- そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。
- 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。
下味冷凍の食べ方
フライパンに油を引き焼き、中火でじっくり焼くと柔らかく仕上がります。
下味冷凍の保存袋
3000回も洗って使い回せるシリコン製の保存容器「スタッシャー」。
おしゃれかつ機能的なのでウチでも重宝してます。
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