副菜おかずレシピ

ちょっぴりイタリアン⁉なトマト卵焼き

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回はトマト卵焼き!

卵とトマトって意外と相性良くて、トマトの酸味が効いておいしい♡

まだ卵にトマトを入れたことない人はぜひ!1度作ってみて♪

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
黄色と赤で彩りもいいよね。

それでは、トマト卵焼きのレシピを紹介します。

Contents

トマト卵焼き

トマト卵焼き

<材料>

  • 卵…1個  
  • コンソメ…小1/4  
  • 砂糖…小1/2  
  • 水…大1/2  
  • ミニトマト…1個分  
  • ドライパセリ…お好みで  

<作り方>

  1. 卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油を引き、卵液を中央に伸ばして流し入れる。
  3. 手前に折りたたむように巻く。
  4. 同様に2回繰り返す。

 

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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。

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キレイに卵焼きを作る4つのポイント

4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。

それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです!

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卵1個で厚焼き玉子を作る方法

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そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。

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