お弁当レシピ

タンドリーチキンの作り方!鶏むね肉を使った簡単人気レシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

ごはんのおかずにも、お酒のお供にも最高のタンドリーチキン!

下味さえ付けておけば、オーブンを使わずにフライパンで手軽に作れます。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
子どもも食べれる味付けなのでお子様にもどうぞ

下味をつけた後は冷凍もできて、忙しい毎日のお弁当や食事に大活躍まちがいなし!

それではオーブンを使わない、タンドリーチキンレシピを紹介します。

鶏むね肉でタンドリーチキンのレシピ

【タンドリーチキン(下味冷凍)】

  • 冷凍2〜3週間程度
  • 鶏むね肉…1枚
  • 塩コショウ…適量

(調味料)

  • ヨーグルト…大3
  • おろしにんにく…小1
  • おろしショウガ…小1
  • カレー粉…小2
  • 醤油…大1/2
  • ケチャップ…大2
  • はちみつ…大1/2
  • ターメリック(あれば)…小1/2

<作り方>

  1. 鶏むね肉を6等分にそぎ切りします。
  2. フォークで穴を開けたら塩コショウをします。
  3. ジップロックに鶏むね肉と、調味料を入れて揉み込んでください。
  4. 食べるときはフライパンに油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ、両面をこんがりと焼いてください。
  5. 焼き色がついたらふたをして、弱火蒸し焼きにします。

※冷凍した場合は前日に冷蔵庫で解凍してください。

このタンドリーチキンを使ったお弁当レシピはこちら

https://nigiricco.com/yasai_tandoorichicken%C2%A0%E2%80%8E

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

感想

鶏むね肉は火加減に気をつければとてもジューシーで美味しく仕上がります。

タンドリーチキンは子どもも大人も喜ばれるメニューなのでおすすめです。

下味にしっかりと漬け込んで調理してくださいね。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
タンドリーチキンに挑戦しようと思った?

思った!

思わない!

簡単おかずとボリュームたっぷりトンテキ弁当の作り方!詰め方も合わせて紹介こんにちは、にぎりっ娘です。 トンテキ弁当はごはんが止まらない、ボリュームたっぷりのお弁当で好評でした。 トンテキだけでご飯...
簡単おかずのヤングコーンの肉巻き弁当の作り方!詰め方も合わせて紹介こんにちは、にぎりっ娘です。 肉巻きっていろんなバリエーションがあって、お弁当のおかずに便利です。 野菜が入ることで食感も楽...
ABOUT ME
nigiricco
このサイトを運営しているにぎりっ娘。です。 お弁当動画をyoutubeにアップして4年になります。 毎日のお弁当作りで悩んでいる方の参考になれば幸いです。 ◆掲載本◆ 2018/8月 サンキュ!9月号 2016/1月  レシピブログ 大人気!具だくさんサンドBEST100 2015/9月 レシピブログ magazine秋号 ◆コラボ◆ 2017/4月 クラシルでレシピハンティング ◆メディア◆ 2017.10 フジテレビ「みんなのニュース」特報コーナー     https://www.fujitv.co.jp/minnanonews/clear_1710.html