こんにちわ、にぎりっ娘です。
冷蔵庫に残っていた鶏もも肉で、パパッと簡単マヨポンチキン。
これ、豚でも牛でも美味しいです！
忙しい時にぴったりのメニュー。
もちろん、お弁当以外にランチや晩御飯にも！！
マヨポンチキン丼のレシピと詰め方
▼今日のお弁当メニュー
マヨポンチキンのレシピ
マヨポンチキン
＜材料＞
- 鶏もも肉…1枚
- 塩コショウ…適量
- 小麦粉…少々
- マヨネーズ…大１
- ポン酢…大２～３
【青梗菜のナムル（付け合わせ）】
- 青梗菜…１株
- 塩、胡麻油、ガラスープの素…少々
＜作り方＞
- 鶏もも肉は１口大にカットし、塩コショウを振る。
- フライパンを熱し、マヨネーズを入れる。
- マヨネーズが解け始めたら、❶を入れて炒める。
- 小麦粉を適量振り（トロミ付け）さらに炒める。
- ポン酢を加えて炒り煮する。
https://nigiricco.com/chingensainamuru
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
シャスタのステンレスお弁当箱。
最近出番が多い、使い勝手のよいお弁当箱です。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
感想
シンプルなおかずだけど、おいしいので参考にしてみてください。
朝パパッとできちゃうので忙しい方にはおすすめです。
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