未分類

【簡単弁当】簡単♪15分でマヨポンチキン丼弁当

▼12/20のお弁当メニュー
・マヨポンチキン丼
・青梗菜のナムル
・ゆで卵

冷蔵庫に残っていた鶏もも肉で、
パパッと簡単マヨポンチキン。

これ、豚でも牛でも美味しいです😊
忙しい時にぴったりのメニュー。

もちろん、お弁当以外にランチや晩御飯にも!!

あ!プチトマト入れ忘れた!!笑

 

マヨポンチキン

【材料】

  • 鶏もも肉…1枚
  • 塩コショウ…適量
  • 小麦粉…少々
  • マヨネーズ…大1
  • ポン酢…大2~3

【青梗菜のナムル(付け合わせ)】

  • 青梗菜…1株
  • 塩、胡麻油、ガラスープの素…少々

【作り方】

  1. 鶏もも肉は1口大にカットし、塩コショウを振る。
  2. フライパンを熱し、マヨネーズを入れる。
  3. マヨネーズが解け始めたら、❶を入れて炒める。
  4. 小麦粉を適量振り(トロミ付け)さらに炒める。
  5. ポン酢を加えて炒り煮する。

因みににぎりっ娘。家愛用のポン酢は
「天翔ゆずポン酢」

 

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
ポン酢は昆布ポン酢が好き?ゆずポン酢が好き?

昆布ポン酢!

ゆずポン酢!

ABOUT ME
nigiricco
このサイトを運営しているにぎりっ娘。です。 お弁当動画をyoutubeにアップして4年になります。 毎日のお弁当作りで悩んでいる方の参考になれば幸いです。 ◆掲載本◆ 2018/8月 サンキュ!9月号 2016/1月  レシピブログ 大人気!具だくさんサンドBEST100 2015/9月 レシピブログ magazine秋号 ◆コラボ◆ 2017/4月 クラシルでレシピハンティング ◆メディア◆ 2017.10 フジテレビ「みんなのニュース」特報コーナー     https://www.fujitv.co.jp/minnanonews/clear_1710.html