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鶏肉

簡単15分で出来るマヨポンチキン丼弁当！レシピと詰め方も紹介


こんにちわ、にぎりっ娘です。

冷蔵庫に残っていた鶏もも肉で、パパッと簡単マヨポンチキン。

これ、豚でも牛でも美味しいです！

忙しい時にぴったりのメニュー。

もちろん、お弁当以外にランチや晩御飯にも！！

Contents

マヨポンチキン丼のレシピと詰め方

▼今日のお弁当メニュー

 

マヨポンチキンのレシピ

マヨポンチキン

＜材料＞

  • 鶏もも肉…1枚
  • 塩コショウ…適量
  • 小麦粉…少々
  • マヨネーズ…大１
  • ポン酢…大２～３

【青梗菜のナムル（付け合わせ）】

  • 青梗菜…１株
  • 塩、胡麻油、ガラスープの素…少々

＜作り方＞　

  1. 鶏もも肉は１口大にカットし、塩コショウを振る。
  2. フライパンを熱し、マヨネーズを入れる。
  3. マヨネーズが解け始めたら、❶を入れて炒める。
  4. 小麦粉を適量振り（トロミ付け）さらに炒める。
  5. ポン酢を加えて炒り煮する。

 

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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は？

シャスタのステンレスお弁当箱。

最近出番が多い、使い勝手のよいお弁当箱です。

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

感想

シンプルなおかずだけど、おいしいので参考にしてみてください。

朝パパッとできちゃうので忙しい方にはおすすめです。

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