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こんにちは、にぎりっ娘です。
鶏もも肉を使った家事に大活躍の下味冷凍です。
青のりを使った、簡単で美味しいシンプルな唐揚げになります。
解凍後、片栗粉をまぶして揚げるだけでできる家事ラクレシピです。
にぎりっ娘。
揚げるときは火加減に気をつけてね
それでは、鶏もも肉ののり塩唐揚げのレシピを紹介します。
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鶏もも肉のり塩唐揚げレシピ
のり塩唐揚げ
<材料>
- 鶏もも肉…1枚
(調味料)
- 酒…大1
- ガラスープの素…小1
- 青のり…小2(お好みで加減してください)
- 塩コショウ…少々
<作り方>
- 鶏もも肉の水分を拭き取る。
- フォークで数カ所穴をあけ、8等分くらいにカットする。
- ジップロックで調味料を合わせ揉み込んでください。
- そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。
- 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。
下味冷凍の食べ方
調理は片栗粉をまぶし、少ない油で揚げ焼きします。
下味冷凍の保存袋
3000回も洗って使い回せるシリコン製の保存容器「スタッシャー」。
おしゃれかつ機能的なのでウチでも重宝してます。
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