冷凍卵で目玉２つの目玉焼き

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回は冷凍した卵を使って目玉が２つの目玉焼きを作ります。

ミニサイズになるので、まるでうずらの卵みたい〜♡

お弁当にもピッタリのサイズです。

それでは、冷凍卵で目玉２つの目玉焼きのレシピを紹介します。

冷凍卵で目玉２つの目玉焼き

＜作り方＞

1. 冷凍卵に入ったヒビに水をかけて、殻を剥き半分にカットする。
2. フライパンに油を熱し、切り口を下にしてフタをして蒸し焼きする。
3. 焦げそうになったら水大１〜２程度加えてフタをして更に３分ほど蒸し焼きする。
4. 黄身が固まったら取り出す。

※半分にカットするとき、滑りやすいので注意してください。

※お弁当に入れる場合は特にしっかり火を通してください。

 

にぎりっ娘の使用した調理器具

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