豚肉– category –

こんにちは、にぎりっ娘です。 「野菜少なめでガッツリおかずがいい！」なんて言われることありませんか？ とはいっても健康のこと考えると、茶色いおかずばかり入れるわけにはいきませんよね。 そんなときは野菜に豚肉を巻くことで、野菜も一緒にとれるガ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今年の冬は暖かったり寒かったりと寒暖差が激しいですね。 冬になると主人からのリクエストが増えるジャー弁当！ ジャー弁当はよく作るのですが、どうしても保温力がいまいちだったので新しくサーモスの真空断熱スープジャー...

こんにちは、にぎりっ娘です。 たまにですが、主人からお弁当おかずのリクエストがきます。 主人からの要望は唐揚げが食べたいとのこと…だけど冷蔵庫には鶏肉がない！ 豚こま肉は結構常備しているので、豚肉でなんちゃって唐揚げを作ることにしました。 揚...

こんにちは、にぎりっ娘です。 鍋の美味しい季節がやってきましたね。 お鍋に入れる春菊は、シャキシャキっとした食感でおいしい♪ ただ味の主張も強く、なかなか他の料理での使いどころは難しいって思いませんか？ 香菜系のこの匂いが苦手な人も、子供だけ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 たまにはお弁当のおかずに中華の酢豚なんていかがですか？ 朝から酢豚ってハードル高そうですが、意外と簡単にできちゃうんです。 豚は揚げずに多めの油で焼き、野菜はレンチンで火を通しておく。 あとは合わせ調味料を絡め...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今が旬のサツマイモ！スイートポテトや大学芋など甘いスイーツに大活躍。 だけど、サツマイモは甘いのでおかずになりにくい！って思っていませんか？ ちょっとした工夫で、お箸がとまらないおかずになりますよ！ それでは、...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当には、コーンと枝豆のかき揚げを入れました。 コーンと枝豆の彩りもよく、お弁当を華やかにしてくれます。 このかき揚げ箸が止まらなくなるおいしさと好評でした。 今回は冷凍コーンを使いましたが、生のコーン...

こんにちは、にぎりっ娘です。 トンテキ弁当はごはんが止まらない、ボリュームたっぷりのお弁当で好評でした。 トンテキだけでご飯がすすむので、おかずも少なくてすむのがポイントです。 それでは、ボリュームたっぷりトンテキ弁当のレシピを紹介します。...

こんにちは、にぎりっ娘です。 カツのタレを味噌味に変えるだけで、いつもと違ったトンカツ弁当を楽しめますよ！ 副菜のひとつにトンカツと相性のよい、キャベツをたっぷりと入れてシンプルだけど大満足です。 味玉もご飯がすすむたまらない一品になってま...

こんにちは、にぎりっ娘です。 肉巻きっていろんなバリエーションがあって、お弁当のおかずに便利です。 野菜が入ることで食感も楽しめるし、子供も自然とお野菜がとれるのでいいですよね。 今回はヤングコーンとインゲンを一緒に巻きました。 それでは、...