スポンサーリンク
こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、豚こま肉とキャベツの塩ダレ炒め弁当です。
シャキシャキっと美味しいキャベツが主役のおかず。
お財布に優しい豚肉の旨味で、ご飯が進んじゃいます。
にぎりっ娘。
塩ダレがおいしいの!
それでは、豚こま肉とキャベツの塩ダレ炒め弁当のレシピを紹介します。
スポンサーリンク
Contents
豚こま肉とキャベツの塩ダレ炒め弁当
▼お弁当メニュー
豚こま肉とキャベツの塩ダレ炒め
豚こま肉とキャベツの塩ダレ炒め
<材料>
- 豚こま肉…200g
- キャベツ…100g
- 片栗粉…適量
(下味)
- 塩コショウ…適量
- おろしニンニク…小1/4
- おろしショウガ…小1/2
- 酒…大1
(塩ダレ)
- ガラスープの素…小1
- 塩コショウ…少々
- 酒…大1
- 砂糖…小1/2
<作り方>
- キャベツは食べやすい大きさに千切り、洗ってザルに揚げておく。
- 豚肉に下味を揉み込み、片栗粉をまぶす。
- ②を片面2分ほど焼き、ひっくり返して軽く焼いたら①をくわえて豚肉を上に乗せ蓋をして3分ほど蒸し焼きする。
- 塩ダレの材料を合わせ、③に回しかけて絡める。
ダシ香る冷めても美味しい!かつおぶし卵焼きこんにちは、にぎりっ娘です。いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。韓国のりは薄いので巻きやすく、塩分も利いておいしいですよ♪卵焼きは何でも合うよね〜それでは、かつおぶし卵焼きを紹介します。...
レンジであっという間!白だしを使った人参のだし煮こんにちは、にぎりっ娘です。人参を使った、パパっとできちゃう副菜です。火を使わないから工程が少なく、無理なく朝からでも作れます。白だしで味付けラクラクで、失敗知らず!冷凍人参を作っておけばラクラクにそれでは、人参のだし煮を紹介します。...
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は?
福岡県糸島市の「杉の木クラフト」さんのお弁当箱。
一目惚れして即買いしてしまいました。自分へのご褒美に奮発!笑
一段弁当箱 大 ¥6,820(幅20.5×奥行き8.5×高さ6cm)約650ml
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は?
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
スポンサーリンク