副菜おかずレシピ

調味料1つであっという間にできる!ブロッコリーの胡麻和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

ブロッコリーを使った、パパっとできる副菜です。

ちょっと味付けするだけで全然違うおかずに早変わり!

レンチンして和えるだけなので超簡単♪

それでは、ブロッコリーの胡麻和えを紹介します。

ブロッコリーの胡麻和え

ブロッコリーの胡麻和え

<材料>

  • ブロッコリー…50g

(調味料)

  • 白だし…小1弱
  • すりごま…小2

<作り方>

  1. ブロッコリーは小房に分けてカットする。
  2. 600wレンジで2分加熱し、冷水にとって水分を絞る。
  3. 調味料で和える。

 

ブロッコリーのレンジで茹でる方法

電子レンジで茹でれば栄養を逃さないいし美味しく茹でれれば、そのまま食べても立派なおかずになります。

>>ブロッコリーの茹で方はこちら

茹でたブロッコリーの保存方法

茹でたブロッコリーは、スタッシャーなどの保存袋にいれて冷凍保存します。

冷凍すれば1ヶ月くらい保存可能、食べたいときにレンチンできて便利ですよ。

>>「スタッシャー」について詳しく知りたい方はこちら

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