「うまさ爆発！」豚こま肉大葉チーズの三角春巻き弁当

　
こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、豚こま肉大葉チーズの三角春巻き弁当です。

三角の春巻きがかわいくて、お弁当を華やかにしてくれます。

春巻きが薄いから揚げ時間も短くお弁当にもってこい。

冷凍保存も可能なので、たくさん作って常備しておくと良いですよ‼

にぎりっ娘。

朝揚げるだけにしておけばOK

それでは、豚こま肉大葉チーズの三角春巻き弁当のレシピを紹介します。

豚こま肉大葉チーズの三角春巻き弁当

▼お弁当メニュー

• ごはん＋ゴマ
• 豚しそチーズの三角春巻き
• レモンマヨ卵焼き
• アスパラのワサビ醤油和え

豚こま肉大葉チーズの三角春巻き

＜作り方＞

1. 豚肉２枚を広げ、大葉、スライスチーズを乗せてくるくる巻いて塩コショウを振る。
2. バッター液の材料を合わせて、①をバッター液→パン粉の順に衣をつける。
3. フライパンに油を１cmほど入れて中弱火で②を揚げ焼きする。
4. １面１分ほど、90°回転させながら各面1分ずつほど合計8分揚げ焼きする。
5. タレをあわせて、④に加えて絡める。

※衣を付けて冷凍保存可能です。

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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は？

釘など一切金属を使わない博多曲物は、杉や檜などの薄い板材を使って作られた伝統工芸品です。

柴田徳商店さんの曲物はひとつひとつ手作りで作られていて、温かみのある商品でお気に入りです。

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調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

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使用したまな板は？

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

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