副菜おかずレシピ

さっぱりクセになる!アスパラのワサビ醤油和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

アスパラガスを使った、パパっとできちゃう副菜です。

レンジで加熱して和えるだけなので時短になります。

お弁当で副菜あと1品ほしいときにおすすめ!

それでは、アスパラのワサビ醤油和えを紹介します。

アスパラのワサビ醤油和え

アスパラのワサビ醤油和え

<材料>

  • アスパラ…2本

(調味料)

  • わさび…1〜2cm(お好みで)
  • しょう油(甘口)…小1/2
  • かつお節…1/2パック

<作り方>

  1. アスパラの根元はピーラーで皮を剥き、食べやすくカットする。
  2. 電子レンジ600wで50秒ほど加熱し、水分を拭き取る。
  3. 調味料を加えて和える。

 

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