こんにちは、にぎりっ娘です。
いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。
大葉とみょうがを使った夏らしい卵焼き！
これ、めっちゃおいしいのでぜひ一度試してみて〜
それでは、大葉とみょうがの卵焼きを紹介します。
大葉とみょうがの卵焼き
大葉とみょうがの卵焼き
＜材料＞
- 卵…１個
- 大葉…１枚
- ミョウガ…1/2個分
（調味料）
- 砂糖…小1/2
- 白だし(7倍濃縮)…小１
- 水…小１
＜作り方＞
- 卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
- フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れる。
- 手前に折りたたむようにして巻く。
- 残りの半量の卵液を流し入れ、同様に巻く。
キレイに卵焼きを作る4つのポイント
4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。
それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです！
卵１個で厚焼き玉子を作る方法
２個で作ると余ってしまうことありませんか？
そんなときは、卵１個で卵焼きを作ることをおすすめします。
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