こんにちは、にぎりっ娘。です！
今回は、ブリの竜田揚げ弁当です。
揚げたてはサクッとして美味しいのはもちろん、お弁当にもピッタリのおかずです。
麺つゆで簡単にできる下味なので、ぜひ作ってみてくださいね！
それでは、ブリの竜田揚げ弁当のレシピを紹介します。
目次
ブリの竜田揚げ弁当のレシピと詰め方を紹介
▼お弁当メニュー
- ごはん＋カリカリ梅
- ブリの竜田揚げ
- 青梗菜と卵の炒めもの
- 人参ナムル
ブリの竜田揚げレシピ
ブリの竜田揚げ
＜材料＞
- ブリ ３切れ
- 塩コショウ 適量
- 片栗粉 適量 （つけダレ）
（漬けダレ）
- おろしニンニク 小さじ1/2程度
- おろしショウガ 小さじ1/2程度
- 麺つゆ（３倍濃縮） 大さじ２
- 酒 大さじ１
＜作り方＞
- ブリは1切れを4等分（食べやすい大きさ）にカットし、塩コショウを振る。
- ビニール袋に①を入れ、漬けダレを加えて1分ほど揉み暫く置く。
- フライパンに1〜2cm程油を注いで火にかける。
- ②に片栗粉をまぶし、片面ずつ揚げ焼きする。
あわせて読みたい
パパッと作れて間違いない！人参ナムルの副菜レシピ こんにちは、にぎりっ娘です。 人参を使った、パパっとできちゃう副菜です。 電子レンジを使うので5分もあればできちゃいますよ！ それでは、人参ナムルを紹介します。 ...
このレシピを参考に作ってみる？
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。
小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。
国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
感想
竜田揚げって面倒臭そうですが、意外と簡単にできるし、甘めの味付けなので子どもも喜んで食べてくれます！
魚を美味しく食べてDHA・EPAなどの栄養も摂取しましょう！
