副菜おかずレシピ

ツナの旨味でおいしく!ブロッコリーのツナコーンサラダ

こんにちは、にぎりっ娘です。

ブロッコリーを使った、パパっとできちゃう副菜です。

レンチンして和えるだけの簡単おかず!

コーンとツナの最強の組み合わせで、子供も大好きなメニュー。

それでは、ブロッコリーのツナコーンサラダを紹介します。

ブロッコリーのツナコーンサラダのレシピ

ブロッコリーのツナコーンサラダ

<材料>

  • ブロッコリー…1/3株ほど
  • コーン…大2
  • ツナ缶…1/2缶

(調味料)

  • めんつゆ…小1
  • かつお節…1/2袋

<作り方>

  1. ブロッコリーをカットし、電子レンジ600wで1分半ほど加熱し、水気を拭き取る。
  2. ボウルに①と調味料すべて加えて混ぜる。

 

ブロッコリーのレンジで茹でる方法

電子レンジで茹でれば栄養を逃さないいし美味しく茹でれれば、そのまま食べても立派なおかずになります。

>>ブロッコリーの茹で方はこちら

茹でたブロッコリーの保存方法

茹でたブロッコリーは、スタッシャーなどの保存袋にいれて冷凍保存します。

冷凍すれば1ヶ月くらい保存可能、食べたいときにレンチンできて便利ですよ。

>>「スタッシャー」について詳しく知りたい方はこちら

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