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こんにちは、にぎりっ娘です。
ブロッコリーを使った、パパっとできちゃう副菜です。
レンチンして和えるだけの簡単おかず!
コーンとツナの最強の組み合わせで、子供も大好きなメニュー。
それでは、ブロッコリーのツナコーンサラダを紹介します。
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ブロッコリーのツナコーンサラダのレシピ
ブロッコリーのツナコーンサラダ
<材料>
- ブロッコリー…1/3株ほど
- コーン…大2
- ツナ缶…1/2缶
(調味料)
- めんつゆ…小1
- かつお節…1/2袋
<作り方>
- ブロッコリーをカットし、電子レンジ600wで1分半ほど加熱し、水気を拭き取る。
- ボウルに①と調味料すべて加えて混ぜる。
ブロッコリーのレンジで茹でる方法
電子レンジで茹でれば栄養を逃さないいし美味しく茹でれれば、そのまま食べても立派なおかずになります。
茹でたブロッコリーの保存方法
茹でたブロッコリーは、スタッシャーなどの保存袋にいれて冷凍保存します。
冷凍すれば1ヶ月くらい保存可能、食べたいときにレンチンできて便利ですよ。
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