こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、メンチカツ弁当です。
ただのメンチカツじゃなくて、キャベツがたっぷりと入ったメンチ。
キャベツのシャキシャキ食感と、ジューシーな旨味と合わさって美味しいですよ。
キャベツたっぷりなのがポイント
それでは、キャベツたっぷりジューシーメンチカツ弁当のレシピを紹介します。
キャベツたっぷりメンチカツ弁当
▼お弁当メニュー
- ごはん＋明太子ふりかけ
- キャベツたっぷりメンチカツ
- ブロッコリーのツナコーンサラダ
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キャベツたっぷりメンチカツのレシピ
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
アルミ弁当箱の角型は浅く詰めやすい上に、仕切りもついているので初心者の方にはおすすめです。
だけど密封できないので、汁が漏れやすいので注意してください。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
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