鶏肉

たった調味料1つで出来る!カンタン酢を使ったチキンステーキ弁当


こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、カンタン酢チキンステーキ弁当です。

調味料たった1つで出来る、超簡単おいしいおかず。

酢の力で鶏肉が柔らかく、ご飯がすすんじゃいます。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
朝からでもパパッと作れます

それでは、カンタン酢を使ったチキンステーキ弁当のレシピを紹介します。

カンタン酢を使ったチキンステーキのレシピ

▼お弁当メニュー

  • ごはん
  • チキンステーキ
  • 人参とブロッコリーの焼き野菜
  • 炒り卵

 

カンタン酢を使ったチキンステーキ

カンタン酢を使ったチキンステーキ

<材料>

  • 鶏もも肉 1枚
  • おろしニンニク 小1/2
  • ブラックペッパー お好みで

(調味料)

  • カンタン酢 50ml

<作り方>

  1. 鶏もも肉は身が厚い部分を切り開く。
  2. おろしニンニクとカンタン酢を合わせておく。
  3. フライパンを熱して油を引き、①の皮目を下にして中火で3分ほど焼く。
  4. こんがり焼き色がついたらひっくり返し、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
  5. ②のソースを加え、3分程煮る。
  6. チキンを取り出し、ソースを煮詰め茶色になったら火を止める。
  7. チキンに煮詰めたソースを塗り、お好みでブラックペッパーを振る。

 

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

アルミ弁当箱の角型は浅く詰めやすい上に、仕切りもついているので初心者の方にはおすすめです。

だけど密封できないので、汁が漏れやすいので注意してください。

created by Rinker
大一アルミニウム(Daiichialuminum)

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

 

\ポチッと応援してくれると嬉しいです/