こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、カンタン酢チキンステーキ弁当です。
調味料たった１つで出来る、超簡単おいしいおかず。
酢の力で鶏肉が柔らかく、ご飯がすすんじゃいます。
朝からでもパパッと作れます
それでは、カンタン酢を使ったチキンステーキ弁当のレシピを紹介します。
カンタン酢を使ったチキンステーキのレシピ
▼お弁当メニュー
- ごはん
- チキンステーキ
- 人参とブロッコリーの焼き野菜
- 炒り卵
カンタン酢を使ったチキンステーキ
カンタン酢を使ったチキンステーキ
＜材料＞
- 鶏もも肉 １枚
- おろしニンニク 小1/2
- ブラックペッパー お好みで
（調味料）
- カンタン酢 50ml
＜作り方＞
- 鶏もも肉は身が厚い部分を切り開く。
- おろしニンニクとカンタン酢を合わせておく。
- フライパンを熱して油を引き、①の皮目を下にして中火で３分ほど焼く。
- こんがり焼き色がついたらひっくり返し、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
- ②のソースを加え、３分程煮る。
- チキンを取り出し、ソースを煮詰め茶色になったら火を止める。
- チキンに煮詰めたソースを塗り、お好みでブラックペッパーを振る。
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
アルミ弁当箱の角型は浅く詰めやすい上に、仕切りもついているので初心者の方にはおすすめです。
だけど密封できないので、汁が漏れやすいので注意してください。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
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