副菜おかずレシピ

さっぱりおいしい!チンゲン菜のおかかポン酢和えのレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

チンゲンサイを使った、パパっとできちゃう副菜です。

電子レンジを使うので5分もあれば出来る一品です。

ポン酢と鰹節で和えるだけなので、少ない材料でできちゃいます!

それでは、チンゲン菜のおかかポン酢和えを紹介します。

チンゲン菜のおかかポン酢和えのレシピ

チンゲン菜のおかかポン酢和え

<材料>

  • チンゲンサイ…1株

(調味料)

  • ポン酢…小2
  • 鰹節…1袋

<作り方>

  1. チンゲンサイを食べやすいサイズにカットし、600wの電子レンジで1分半ほど加熱。
  2. 加熱後、冷水でさっと浸し水分をしっかり絞る。
  3. 調味料と和えたら出来上がり。

 

※水分をしっかり絞らないと、味が薄くぼやけるので注意!

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