こんにちは、にぎりっ娘です。
年の始まりに食べる「おせち料理」。
すべて手作りするとすごく大変で、お正月前に疲れてしまいますよね。
そこで、レンジを活用して効率よく作ってみませんか？
洋風にアレンジすることで、子どもも食べやすいですよ。
それでは、洋風おせちのレシピを紹介します。
「洋風おせち」レシピ
全部作っても1時間とちょっとで出来ると思うのでぜひお試しください！
お好きなおせちだけ作ってほかは、市販のものを購入するのもありだと思います。
クリームチーズ入り伊達巻
クリームチーズを挟むことでさっぱりとした味わいになり、甘いのが苦手な人でもとても食べやすくなりますよ。
鶏もも肉チャーシュー
ほうれん草や人参を一緒に巻く、見て楽しい美味しいチャーシューです。
レンジで加熱して放置するだけなので超簡単‼
煮汁にゆで卵も一緒に漬ければ、味付け卵もできますよ♪
ミックスナッツ入りバター田作り
バターと市販のミックスナッツを使った、食感が楽しい田作りです。
エビのガーリックハーブ焼き
下処理が大変なイメージがあるけど、シンプルに焼くだけの簡単調理です。
洋風栗きんとん
甘すぎないパクパクと食べれちゃう栗きんとんです。
ワンプレートおせちの盛り付け方
おせち料理を作ったはいいけど、お重に詰めるのは意外と難しい…
盛り付け方で見栄えが全然違ってきますよね。
お重がないときは、気軽にワンプレートに盛り付けるのもおすすめです。
もしくは2、3日と日にちが経つにつれて品数が減ったときに、ワンプレにするという手もありますね。
ワンプレートにする場合は豆皿を上手に活用すると、それなりに綺麗にまとまりますよ♪
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