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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回は、栗きんとんの洋風アレンジおせち料理。
甘すぎないパクパクと食べれちゃう栗きんとんです。
にぎりっ娘。
主人が大好物であっという間になくなります
それでは、洋風栗きんとんレシピを紹介します。
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洋風栗きんとん
洋風栗きんとん
<材料>
- さつまいも…1〜2本 350g
- 砂糖…大3
- バター…10g
- 生クリーム…大1〜2
- 栗の甘露煮シロップ…大2〜3
- 栗の甘露煮…お好みで
<作り方>
- さつまいもは皮を剥いて5mm幅のいちょう切りにし、水に浸してアク抜きする。
- 耐熱ボウルにいれラップをし、600wレンジで8分ほど加熱する。
- 潰して砂糖、バター、生クリーム、栗の甘露煮シロップを加えて混ぜる。
※さつまいもの甘さや硬さはお好みで調整して下さい。
作り置きの日持ち期間
密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で3~4日程度保存可能です。
冷凍すれば2週間ほどです。自然解凍がおすすめ。
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