フライパンで作る！おせちには欠かせないクリームチーズ入り伊達巻の作り方

こんにちは、にぎりっ娘です。

伊達巻っておせちには欠かせない一品ですよね。

だけど、あまり人気がなく余りがちでは？

そんなときは、クリームチーズを挟むことでさっぱりとした味わいになり、とても食べやすくなりますよ。

にぎりっ娘。

うちでは人気おせちの一つです

それでは、クリームチーズ入り伊達巻レシピを紹介します。

クリームチーズ入り伊達巻

＜作り方＞

1. クリームチーズ以外の材料をすべて合わせてミキサーやジューサーで撹拌する。
2. 温めたフライパンの表面全部に油を塗る。
3. ２に１をすべて流し入れ、アルミホイルで蓋をして極弱火で約８分蒸し焼きする。
4. きれいな焼き色が付いたらひっくり返し、１分ほど焼く。
5. 巻き簾に焼き色の濃い方を上にして乗せ、１cm幅に包丁で切り込みを入れる。１〜２センチ角のスティック状にカットしたクリームチーズを芯にして巻く。

作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で4～5日程度保存可能です。

冷凍すれば2週間ほどです。自然解凍がおすすめ。