MENU
お肉を使ったおかず弁当

コクうまでどんどん食べちゃう!鶏の照り焼きハニーマヨソース弁当レシピと詰め方もあわせて紹介


こんにちは、にぎりっ娘。です!

今回の照焼チキンに合う甘めなハニーマヨソースです。

私のテリヤキチキンは漬けこまないので簡単にすぐできちゃう!

お子様はもちろん大人も大喜びのお弁当になりますよ!!

それでは、照焼チキン弁当のレシピを紹介します。

照焼チキン弁当のレシピと詰め方を紹介

▼今日のお弁当メニュー

  • ごはん
  • 炒り卵
  • 照り焼きチキン+ハニーマヨソース
  • ピーマンのゴマおかか和え

 

照焼チキンのレシピ

照焼チキン

<材料>

  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩コショウ
  • 小麦粉

(照り焼きのタレ)

  • 砂糖、酒、みりん、醤油 各大さじ1

<作り方>

  1. 鶏もも肉はお好みで半分にカットし、フォークで数箇所穴をあける。
  2. 塩コショウを振って小麦粉をまぶす。(※1)
  3. フライパンに油を引き、皮目から焼く。
  4. しっかりと焼き色がついたらひっくり返して弱火にし、蓋をして蒸し焼きする。
  5. 照り焼きのタレを合わせ、④に加えて炒り煮する。

 

(※1)私は小麦粉をふり忘れたので、ソースに小麦粉を少し加えてとろみを出しています。

ハニーマヨソースのレシピ

ハニーマヨソース

<材料>

  • マヨネーズ 大3
  • はちみつ 小1〜2
  • ブラックペッパー 適量

<作り方>

  1. 材料すべて混ぜ合わせる。

 

レンジでかんたん!お箸が進むピーマンのゴマおかか和えの副菜レシピこんにちは、にぎりっ娘です。 ピーマンを使った、パパっとできちゃう副菜です。 シャキシャキ食感のピーマンと胡麻の香りがたまら...

 

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
このレシピを参考に作ってみる?

作りたい!作らない!

 

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。

小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。

国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。

created by Rinker
山下工芸(Yamasita Craft)
¥6,908
(2020/10/30 06:06:59時点 Amazon調べ-詳細)

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

感想

照焼チキンも、ハニーマヨソースで格段に美味しさアップ!!

大人も子どもも大喜びな照焼チキン、ぜひ作ってみてくださいね♪

\お手数ですが、ポチッと応援お願い致します/