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こんにちは、にぎりっ娘です。
ピーマンを使った、パパっとできちゃう副菜です。
シャキシャキ食感のピーマンと胡麻の香りがたまらないおかずです。
調味料はめんつゆとシンプルな味付けな上、電子レンジで調理するから5分ほどで出来ます。
それでは、ピーマンのゴマおかか和えを紹介します。
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ピーマンのゴマおかか和えのレシピ
ピーマンのゴマおかか和え
<材料>
- ピーマン 2個
- ★めんつゆ 小1
- ★すりごま 小2
- ★かつおぶし 1/2〜1袋
<作り方>
- ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、繊維に直角に細切りにする。
- ピーマンを耐熱ボウルに入れて、600wの電子レンジで1分加熱する。
- さっと水にさらし、水分を拭き取る。
- ピーマンに★の調味料をあわせたら出来上がり。
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