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こんにちは、にぎりっ娘です。
いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。
ポリポリ食感がクセになります。
にぎりっ娘。
なんでも卵焼きはあうよね
それでは、スナップエンドウの卵焼きを紹介します。
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スナップエンドウの卵焼き
スナップエンドウの卵焼き
<材料>
- 卵…1個
- 茹でスナップえんどう…2本
(調味料)
- 和風だし…小1/4
- 砂糖…小1/2
- 水…小2
<作り方>
- 卵を割り調味料を加えて混ぜる。
- フライパンに卵液を流し、真ん中にスナップえんどうを置いて包むようにして巻く。
- 残りの半量の卵液を流し入れ、2を軸にして巻く。
- 繰り返す。
キレイに卵焼きを作る4つのポイント
4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。
それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです!
卵1個で厚焼き玉子を作る方法
2個で作ると余ってしまうことありませんか?
そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。
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