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ポリポリっとした食感が最高!スナップエンドウの卵焼き

こんにちは、にぎりっ娘です。

いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。

ポリポリ食感がクセになります。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
なんでも卵焼きはあうよね

それでは、スナップエンドウの卵焼きを紹介します。

スナップエンドウの卵焼き

スナップエンドウの卵焼き

<材料>

  • 卵…1個
  • 茹でスナップえんどう…2本

(調味料)

  • 和風だし…小1/4
  • 砂糖…小1/2
  • 水…小2

<作り方>

  1. 卵を割り調味料を加えて混ぜる。
  2. フライパンに卵液を流し、真ん中にスナップえんどうを置いて包むようにして巻く。
  3. 残りの半量の卵液を流し入れ、2を軸にして巻く。
  4. 繰り返す。

 

キレイに卵焼きを作る4つのポイント

4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。

それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです!

>>卵焼きの作り方のコツはこちら

卵1個で厚焼き玉子を作る方法

2個で作ると余ってしまうことありませんか?

そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。

>>卵1個で厚焼き玉子を作る方法はこちら

 

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