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こんにちは、にぎりっ娘です。
白だしを使った、シンプルな卵焼きです。
少ない調味料で出来るから、白だしはすごく重宝しています。
にぎりっ娘。
甘めの卵焼き苦手ならコレ
それでは、白だし卵焼きを紹介します。
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白だし卵焼き
白だし卵焼き
<材料>
- 卵…1こ
(調味料)
- 白だし…小1/2
- 水…小2
<作り方>
- 卵を割り、白だし、水を加えてよく混ぜる。
- 卵焼き器に油を引く。 ①の1/3量を流し入れたら向こう側から手前に巻いていく。
- 合計3回繰り返して巻く。
キレイに卵焼きを作る4つのポイント
4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。
それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです!
卵1個で厚焼き玉子を作る方法
2個で作ると余ってしまうことありませんか?
そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。
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