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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、ホットサンド弁当です。
食パンはトースターで焼いて挟めばOK!
サバ缶を利用した具材と、たまごサンドの2種類です。
にぎりっ娘。
男性も喜ぶ大満足のお弁当
それでは、ホットサンド弁当のレシピを紹介します。
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Contents
ホットサンドのレシピ
▼お弁当メニュー
- サバマヨサンドイッチ
- 卵とキュウリのサンドイッチ
- ミニトマト
サバマヨサンドイッチ

サバマヨサンドイッチ
<材料>
- 食パン…2枚(5〜6枚切り) トーストする
- サバ缶…1/2缶(約100g)
- 玉ねぎ…1/8個 みじん切りして水に浸す
- レタス…1枚
- 大葉…1枚
- スライスチーズ…1枚
- マヨネーズ…適量
- 粒マスタード…お好みで
(調味料)
- マヨネーズ…大1
- レモン汁…小1/2程度
- 粒マスタード…小1/2(なくてもOK)
- 塩コショウ…適量
- サバ缶、玉ねぎ、調味料を合わせて混ぜる。
- トーストしたパン2枚の片面にマヨネーズと粒マスタードを塗る。
- 2の1枚にスライスチーズ、1のサバマヨ、大葉、レタス、の順に乗せ、もう1枚のパンでサンドする。
- ラップでギュッときつく包み、暫く馴染ませてからカットする。
卵とキュウリのサンドイッチ

卵とキュウリのサンドイッチ
<材料>
- 食パン…2枚(5〜6枚切り) トーストする
- 卵…2個
- キュウリ…1/2本 斜め薄切り
- 塩ひとつまみ
- マヨネーズ…適量
(調味料)
- マヨネーズ…大2〜3
- レモン汁…小1/4
- 塩コショウ…適量
- 砂糖…小1/2〜1(味見をしてお好みで)
<作り方>
- 小鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水(500ml)に塩小1(分量外)を入れ、中弱火で13分ほど茹でる。
- 斜め薄切りしたキュウリは塩ひとつまみで塩もみし、10分以上置いて水分をしっかり拭き取る。
- ゆで卵は細かく刻んで調味料と混ぜ合わせておく。
- スライスした食パンにマヨネーズを塗り、断面を考えてキュウリを並べ、3を乗せて広げてサンドする。
- ラップで包んで暫く馴染ませてからカットする。
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は?
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
感想
ボリュームたっぷりで男性が喜びますよ。
ピクニックにもおすすめの大人も子供も喜ぶレシピです♪
具材は残り物の惣菜でも、晩御飯の残りでも、何でもOK!
毎日のお弁当の参考になれば幸いです。
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