スポンサーリンク
こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、鶏もも肉を使った弁当です。
見た目がかわいく、食欲をそそる赤色の紅生姜のからあげ。
お酒のおつまみにもお弁当のおかずにもGood♪
にぎりっ娘。
ハマること間違いなし
それでは、紅生姜のからあげ弁当のレシピを紹介します。
スポンサーリンク
Contents
紅生姜のからあげ
▼お弁当メニュー
- ごはん+黒ごま
- 紅生姜からあげ
- ほうれん草と卵のレンチン炒め
紅生姜のからあげ
紅生姜のからあげ
<材料>
- 鶏もも肉…1枚(約230g)
(下味)
- おろしニンニク…小1/2
- 酒…大1
- ガラスープの素…小2
- 溶き卵…1/2個分(約25ml)
(衣)
- 小麦粉…大2
- 片栗粉…大2
- 紅生姜…40g
<作り方>
- 鶏肉は食べやすいお大きさ(8〜9等分)にカットし、下味に漬け込む。
- 衣の材料を加えて混ぜ、160〜170℃の油で片面3分ほど揚げ焼きする。
- ひっくり返して更に2分ほど揚げ焼きする。
電子レンジであっという間に!ほうれん草と卵のレンチン炒めこんにちは、にぎりっ娘です。ほうれん草を使った、パパっとできちゃう副菜です。電子レンジで調理するので、5分もあれば出来る一品です。コンソメの優しい味がほうれん草の旨味を引き出します。それでは、ほうれん草と卵のレンチン炒めを紹介します。...
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は?
今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。
小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。
国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は?
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
スポンサーリンク