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こんにちは、にぎりっ娘です。
チンゲンサイを使った、パパっとできちゃう副菜です。
電子レンジを使うので5分もあれば出来る一品です。
ゴマ好きにはたまらない一品!
それでは、チンゲン菜のごまだれ和えを紹介します。
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チンゲン菜のごまだれ和え
チンゲン菜のごまだれ和え
<材料>
- 青梗菜…1株
(調味料)
- ごまだれ(又はゴマドレ)…小2
- すりごま 大1
<作り方>
- 青梗菜は食べやすくカットし、よく水で洗う。
- 電子レンジ600wで2分ほど加熱し、冷水にさらして水分を絞る。
- ごまだれ、すりごまで和える。
※水分をしっかり絞らないと、味が薄くぼやけるので注意!
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