ごまの風味で食欲アップ!チンゲン菜のごまだれ和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

チンゲンサイを使った、パパっとできちゃう副菜です。

電子レンジを使うので5分もあれば出来る一品です。

ゴマ好きにはたまらない一品!

それでは、チンゲン菜のごまだれ和えを紹介します。

チンゲン菜のごまだれ和え

チンゲン菜のごまだれ和え

<材料>

  • 青梗菜…1株

(調味料)

  • ごまだれ(又はゴマドレ)…小2
  • すりごま 大1

<作り方>

  1. 青梗菜は食べやすくカットし、よく水で洗う。
  2. 電子レンジ600wで2分ほど加熱し、冷水にさらして水分を絞る。
  3. ごまだれ、すりごまで和える。

 

※水分をしっかり絞らないと、味が薄くぼやけるので注意!

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この記事を書いた人

にぎりっ娘。|お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。