こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、麺つゆからあげ弁当です。
麺つゆだけの少ない調味料で簡単なのに、おいしいおかず。
手間抜き唐揚げだけど、子供にも好評ですよ。
麺つゆってすごく便利
それでは、麺つゆからあげ弁当のレシピを紹介します。
目次
あごだし唐揚げ
▼お弁当メニュー
- ごはん＋ゆかりふりかけ
- あごだし唐揚げ
- ヒロシ卵焼き
- きゅうりとわかめと梅の酢の物
- ミニトマト
あごだし唐揚げ
あごだし唐揚げ
＜材料＞
- 鶏もも肉…1枚 食べやすくカットする
- 久原あごだしつゆ…大２
- 片栗粉…大3〜４
＜作り方＞
- 鶏肉を一口大の大きさにカットする。
- 鶏もも肉を麺つゆにつけて揉み込みます。
- 漬け込んだら、片栗粉をつけて揚げます。
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にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。
小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。
国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。
created by Rinker
山下工芸(Yamasita Craft)
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
