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こんにちは、にぎりっ娘です。
チンゲンサイを使った、パパっとできちゃう副菜です。
電子レンジを使うので3分もあれば出来る一品です。
ちくわの旨味とシャキシャキチンゲン菜の相性バッチリ。
それでは、チンゲン菜とちくわのごまあえを紹介します。
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チンゲン菜とちくわのごまあえ
チンゲン菜とちくわのごまあえ
<材料>
- 青梗菜…1株
- ちくわ…1本
(調味料)
- めんつゆ(3〜4倍濃縮)…小1
- ごま油…小1
- ごま…適量
<作り方>
- 青梗菜は食べやすくカットし、ちくわは輪切りする。
- 1をレンジで1分半ほど加熱し、水分を拭き取る。
- 調味料で和える。
※水分をしっかり絞らないと、味が薄くぼやけるので注意!
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