副菜おかずレシピ

5分でパパッと副菜!チンゲン菜とちくわのごまあえ

こんにちは、にぎりっ娘です。

チンゲンサイを使った、パパっとできちゃう副菜です。

電子レンジを使うので分もあれば出来る一品です。

ちくわの旨味とシャキシャキチンゲン菜の相性バッチリ。

それでは、チンゲン菜とちくわのごまあえを紹介します。

チンゲン菜とちくわのごまあえ

チンゲン菜とちくわのごまあえ

<材料>

  • 青梗菜…1株
  • ちくわ…1本

(調味料)

  • めんつゆ(3〜4倍濃縮)…小1
  • ごま油…小1
  • ごま…適量

<作り方>

  1. 青梗菜は食べやすくカットし、ちくわは輪切りする。
  2. 1をレンジで1分半ほど加熱し、水分を拭き取る。
  3. 調味料で和える。

 

※水分をしっかり絞らないと、味が薄くぼやけるので注意!

 

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