お肉を使ったおかず弁当

美味しく作るコツ!オムライス弁当のレシピと詰め方


こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、オムライス弁当です。

幅広い世代に人気で、一品でも大満足のオムライス。

チキンライスを卵で包むことが難しいのかな?って思うかもしれませんが、お弁当の場合乗せるだけなので失しません!

にぎりっ娘。
シンプルな調味料でできるから失敗がない!

それでは、オムライス弁当のレシピを紹介します。

オムライス弁当のレシピ

▼お弁当メニュー

 

オムライスのレシピ

オムライス

<材料>

  • ごはん 1〜1.5杯
  • 玉ねぎ 1/4こ みじん切り
  • 人参 20g  みじん切り
  • ささみ 1本 筋をとって小さめにカット

(調味料)

  • 塩コショウ 適量
  • ケチャップ 大3
  • ウスターソース 小1(隠し味)
  • 粉チーズ 小2〜3(隠し味)

(薄焼き卵)2枚分

  • 卵 1コ
  • 牛乳 大1/2
  • バター 大1

<作り方>

  1. 卵と牛乳よく混ぜ、フライパンにバターを溶かして2回に分けて流し入れ、薄焼き卵を2枚作る。
  2. 野菜とささみをカットし、バターで炒める。
  3. ケチャップを加えてしっかり炒めたら、ご飯を加える。
  4. ウスターソース、粉チーズを加えて炒め合わせる。
  5. 薄焼き卵で包む。

 

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にぎりっ娘。
オムライス、作ってみる?

作りたい!作らない!

 

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

福岡県糸島市の「杉の木クラフト」さんのお弁当箱。

一目惚れして即買いしてしまいました。自分へのご褒美に奮発!笑

一段弁当箱 大    ¥6,820(幅20.5×奥行き8.5×高さ6cm)約650ml

>>杉の木クラフトさんのHPはこちら

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

感想

朝からパパっと出来るお弁当で家事らくに!

晩御飯にもおすすめの大人も子供も喜ぶレシピです♪

毎日のお弁当の参考になれば幸いです。

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