こんにちは、にぎりっ娘です。
お弁当のおかずをあまり作りたくない日ありませんか？
そんなときは前日にハンバーグの種を準備して、朝焼くだけにしておけば朝が楽になりますよ。
ハンバーグをどーんっと入れて、副菜も少なめにして楽しましょう！
それでは簡単おかずのハンバーグ弁当のレシピを紹介します。
目次
ハンバーグ弁当のレシピと詰め方を紹介
▼お弁当メニュー
- ごはん
- ハッシュタグチーズハンバーグ
- 人参のバターソテー
- ゆかりパスタ
- ブロッコリー
- ミニトマト
ハッシュタグチーズハンバーグのレシピ
ハンバーグ
＜材料＞
- 玉ねぎ…1/2
- 合いびき肉…400〜500gぐらい
- 塩コショウ…適量
- 卵…１コ
- パン粉…1/2カップ
- 牛乳…80cc
- オイスターソース…大１
- ナツメグ…少々
- スライスチェダーチーズ…1/2枚
（ソース）
- ワイン(酒）…大２
- ケチャップ…大２
- ウスターソース…大２
- 水…大３
＜作り方＞
- みじん切りにした玉ねぎ、合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、オイスターソース、ナツメグをボウルにいれこねます。
- 4等分にわけて成形し、焼いていきます。ひっくり返したら極弱火にして7分ほど蒸し焼きにします。
- 中央を刺して透明の肉汁がでたならOK。ハンバーグをお皿に移し、そのフライパンでソースを作ってください。
- 最後にチェダーチーズを乗せて完成！
※目分量です。お好みで増減してください。
https://nigiricco.com/carrotbuttersaute
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。
小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。
国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
