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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、ハニーバターチキン弁当です。
節約食材として優秀なささみだけど、調理次第でパサついてしまってませんか？
そんなときは、ささみに片栗粉をまぶすことでしっとりと美味しくしあがります。
にぎりっ娘。
カットするから筋も取らなくても大丈夫だよ
それでは、ハニーバターチキン弁当のレシピを紹介します。
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Contents
ハニーバターチキン
▼お弁当メニュー
- ごはん＋ひろしふりかけ
- ハニーバターチキン＆ポテト
- キャベツとにんじんの胡麻サラダ
- ミニトマト
ハニーバターチキン
ハニーバターチキン
＜材料＞
- ささみ…２〜３本
- ジャガイモ…1個 ８等分にカット
- 酒…大1/2
- 塩こしょう…適量
- 片栗粉…適量
(ソース)
- Aバター…20g
- Bおろしニンニク…少々
- Bしょうゆ…小１
- Bはちみつ…大１
＜作り方＞
- ささみは４等分にカットし、酒と塩こしょうを振り片栗粉をまぶす。
- じゃがいもはカットして水にさらし、600wのレンジで1分加熱する。
- バター以外のソースを混ぜておく。
- フライパンに油を大２程度熱し、１とじゃがいもを揚げ焼きする。
- 余分な油を拭き取り、バターと３のソースを加え、トロッとするまで炒り煮する。
レンチンであっという間！キャベツとにんじんの胡麻サラダこんにちは、にぎりっ娘です。キャベツを使った、パパっとできちゃう副菜です。火を使わないから工程が少なく、無理なく朝からでも作れます。ごま油のおかげで無限に食べれちゃう副菜ですよ。シャキシャキ食感が最高それでは、キャベツとにんじんの胡麻サラダを紹介します...
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。
小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。
国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
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