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こんにちは、にぎりっ娘です。
ピーマンを使った、パパっとできちゃう副菜です。
電子レンジを使うので3分もあれば出来る一品です。
少ない調味料だけど、オイスターソースのコクで旨味がマシマシになります。
にぎりっ娘。
ピーマンの種は栄養たっぷりだから、捨てないで調理してね
それでは、ピーマンのオイスター和えを紹介します。
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ピーマンのオイスター和え
ピーマンのオイスター和え
<材料>
- ピーマン…1個
(調味料)
- おろしニンニク…少々(お好みで)
- オイスターソース…小1
<作り方>
- ピーマンは繊維に垂直にカットし、600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。
- 加熱したピーマンは冷水にとり、色止めする。
- 調味料を加えて和える。
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