食感が楽しいお箸が進むおかず!ピーマンのオイスター和え
こんにちは、にぎりっ娘です。
ピーマンを使った、パパっとできちゃう副菜です。
電子レンジを使うので3分もあれば出来る一品です。
少ない調味料だけど、オイスターソースのコクで旨味がマシマシになります。
にぎりっ娘。ピーマンの種は栄養たっぷりだから、捨てないで調理してね
それでは、ピーマンのオイスター和えを紹介します。
目次
ピーマンのオイスター和え
ピーマンのオイスター和え
<材料>
(調味料)
- おろしニンニク…少々(お好みで)
- オイスターソース…小1
<作り方>
- ピーマンは繊維に垂直にカットし、600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。
- 加熱したピーマンは冷水にとり、色止めする。
- 調味料を加えて和える。
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この記事を書いた人
にぎりっ娘。|お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。