豚肉

ふわふわウマっ!はんぺんチーズの肉巻きフライ弁当


こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、はんぺんチーズの肉巻きフライ弁当です。

歯ざわりの優しいはんぺんに、お肉を巻いたガッツリおかず。

チーズを挟んで、さらにボリュームアップしています。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
人気おかずの一つ

それでは、はんぺんチーズの肉巻きフライ弁当を紹介します。

Contents

はんぺんチーズの肉巻きフライ


▼お弁当メニューごはん

 

はんぺんチーズの肉巻きフライ

はんぺんチーズの肉巻きフライ

<材料>

  • はんぺん…1枚 4等分にカット
  • スライスチーズ…1枚 4等分にカット
  • 豚バラ肉スライス…4枚
  • 塩コショウ…少々

(衣)

  • 小麦粉…適量
  • 溶き卵…1/2個分
  • パン粉…適量

<作り方>

  1. はんぺんは四角にカットして真ん中にポケットを作り、スライスチーズを入れる。
  2. 切り口を覆うようにして豚バラ肉で巻く。
  3. 塩コショウを振り、衣をつける。
  4. 少なめの油で揚げ焼きする。肉の色が変わり、表面がカリッと焼き色がつけばOKです。(側面の肉の部分も焼いてね!)

 

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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

アルミ弁当箱の角型は浅く詰めやすい上に、仕切りもついているので初心者の方にはおすすめです。

だけど密封できないので、汁が漏れやすいので注意してください。

created by Rinker
大一アルミニウム(Daiichialuminum)

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

Arte Legno アルテレニョ カッティングボード ナチュラル (木目) NOV77.1 正規販売店
Arte Legno アルテレニョ

 

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