野菜を加えた卵焼きアレンジ！インゲンと黒ごまの和風卵焼き

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回は見た目も可愛いインゲンと黒ごまの卵焼き。

お弁当に緑の彩りがない時は、いんげんや枝豆を一緒に巻くのもおすすめです。

野菜も一緒に摂れるので一石二鳥ですね♪

にぎりっ娘。

黄色い卵に、緑と黒がアクセント！

それでは、インゲンと黒ごまの卵焼きを紹介します。

インゲンと黒ごまの卵焼き

＜作り方＞

1. 卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
2. フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れる。
3. 両サイドを内側に折り込み、手前に折り畳むように巻く。
4. 残りの半量の卵液を流し入れ、同様に巻くを2回繰り返す。

※生いんげんの場合は、600wレンジで30秒ほど加熱してください。

にぎりっ娘。の卵焼き器

鉄の卵焼き器はリバーライト（小）を使用しています。

熱伝導が良く、卵の焼き目もキレイに焼けます。

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作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2～3日、冷凍２週間程度保存可能です。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。