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こんにちは、にぎりっ娘です。
春菊を使った、パパっとできちゃう副菜です。
卵のふわふわ食感と春菊のシャキシャキ食感が楽しいおかず。
にぎりっ娘。
さっぱりと食べれて美味しいよ
それでは、春菊と卵の炒め物を紹介します。
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春菊と卵の炒め物
春菊と卵の炒め物
<材料>
- 春菊…50g
- 卵…1個
(調味料)
- 鶏ガラスープの素…小1/4
- 砂糖(キビ糖)…小1/4
- 塩コショウ…少々
<作り方>
- 春菊を3〜4cmほどにカットします。
- 卵1個に調味料をあわせ、フライパンにサラダ油を引いて炒り卵を作ります。
- 炒り卵を一旦取り出し、同じフライパンで春菊を炒めます。
- 取り出した炒り卵をフライパンにもどし合わせたら出来上がり!
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