給料日前の救世主！節約おかずの鶏むね肉ときのこのバタポン炒め弁当

　
こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、鶏むね肉を使った弁当です。

しっとりやわらかい鶏むね肉は、美味しい上に安いから重宝しますよね。

さらに、低価格で手に入るキノコを使った超節約レシピになります。

にぎりっ娘。

味付けもかんたんです

それでは、鶏むね肉ときのこのバタポン炒め弁当のレシピを紹介します。

鶏むね肉ときのこのバタポン炒め

▼お弁当メニュー

• ごはん＋昆布の佃煮
• 鶏ときのこのバタポン炒め
• 柴漬け卵焼き
• ブロッコリーのバター醤油和え
• ミニトマト

鶏むね肉ときのこのバタポン炒めき

＜作り方＞

1. 鶏胸肉はフォークで数十箇所刺し、食べやすい大きさにそぎ切りする。
2. 塩こしょうを振って片栗粉をまぶしてバターで焼く。
3. キノコは食べやすくカットし、ほぐしておく。
4. 鶏肉を一旦取り出し、同じフライパンにバターを溶かしてキノコを炒める。
5. しんなりしたら鶏肉を戻し、ソースを加えて絡める。

https://nigiricco.com/broccoli_butter_soysauce

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は？

今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。

小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。

国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。

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調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

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使用したまな板は？

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

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