副菜おかずレシピ

パパっとできる副菜!ブロッコリーのバター醤油和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

ブロッコリーを使った、パパっとできる副菜です。

ちょっと味付けするだけで全然違うおかずに早変わり!

レンチンして和えるだけなので超簡単♪

それでは、ブロッコリーのバター醤油和えを紹介します。

ブロッコリーのバター醤油和え

ブロッコリーのバター醤油和え

<材料>

  • 冷凍ブロッコリー小房…3〜4房

(調味料)

  • バター…小1/2
  • 麺つゆ(3〜4倍濃縮)…小1/4

<作り方>

  1. ブロッコリーをカットし、電子レンジ600wで1分半ほど加熱し、水気を拭き取る。
  2. ボウルに①と調味料すべて加えて混ぜる。

 

※ブロッコリーが熱いうちにバターを入れて溶かしてね!

ブロッコリーのレンジで茹でる方法

電子レンジで茹でれば栄養を逃さないいし美味しく茹でれれば、そのまま食べても立派なおかずになります。

>>ブロッコリーの茹で方はこちら

茹でたブロッコリーの保存方法

茹でたブロッコリーは、スタッシャーなどの保存袋にいれて冷凍保存します。

冷凍すれば1ヶ月くらい保存可能、食べたいときにレンチンできて便利ですよ。

>>「スタッシャー」について詳しく知りたい方はこちら

\ポチッと応援してくれると嬉しいです/