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こんにちは、にぎりっ娘です。
ブロッコリーを使った、パパっとできる副菜です。
ちょっと味付けするだけで全然違うおかずに早変わり!
レンチンして和えるだけなので超簡単♪
それでは、ブロッコリーのバター醤油和えを紹介します。
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ブロッコリーのバター醤油和え
ブロッコリーのバター醤油和え
<材料>
- 冷凍ブロッコリー小房…3〜4房
(調味料)
- バター…小1/2
- 麺つゆ(3〜4倍濃縮)…小1/4
<作り方>
- ブロッコリーをカットし、電子レンジ600wで1分半ほど加熱し、水気を拭き取る。
- ボウルに①と調味料すべて加えて混ぜる。
※ブロッコリーが熱いうちにバターを入れて溶かしてね!
ブロッコリーのレンジで茹でる方法
電子レンジで茹でれば栄養を逃さないいし美味しく茹でれれば、そのまま食べても立派なおかずになります。
茹でたブロッコリーの保存方法
茹でたブロッコリーは、スタッシャーなどの保存袋にいれて冷凍保存します。
冷凍すれば1ヶ月くらい保存可能、食べたいときにレンチンできて便利ですよ。
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