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みずみずしい新玉ねぎの甘さと、紅生姜のアクセントが絶妙なバランス😋チーズのコクも加わって、一口食べたらやみつきになること間違いなし！
冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ♡
ビールのお供にも最高です🍻
にぎりっ娘。
美味しすぎて、もう何度もリピしたよ〜！
それでは、新玉の紅生姜チーズ肉巻きのレシピを紹介します。
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Contents
新玉の紅生姜チーズ肉巻き
▼お弁当メニュー
- ごはん＋梅干し＋ゆかりふりかけ
- 新玉の紅生姜チーズ肉巻き
- 青しその実漬物の卵焼き
- 小松菜のツナコーンカレーマヨ
新玉の紅生姜チーズ肉巻き
新玉の紅生姜チーズ肉巻き
＜材料＞
- 新玉ねぎ…小１個
- 豚バラスライス肉⋯８枚
- スライスチーズ（とろけない）⋯２枚半分にして重ね、長方形に４等分する。
- 紅生姜⋯適量
- 塩こしょう⋯適量
- 片栗粉⋯大１～２程度
（ソース）
- おろしニンニク…小1/4
- 砂糖・酒・しょうゆ・みりん…各大1
＜作り方＞
- 新玉ねぎは、半分にして繊維に直角に１cm幅ほどの半月切りにする。（半分を４等分）
- 豚バラ肉は長さを半分に切り、２枚を並べ、１、紅生姜、チーズを乗せて巻く。
- 塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
- フライパンに油を熱し、３の巻き終わりを下にして焼く。中弱火で２～３分蒸焼きする。
- 裏返して更に２～３分蒸し焼きし、更にしっかり火が通るまで転がしながら焼く。
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にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。
【私の愛用のキッチンアイテム】
★favlist
【鍋・フライパン編】私のお気に入りキッチン用品
https://my-best.com/lists/1490
【毎日使う道具編】にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具
https://my-best.com/lists/1517
★楽天ROOM→ https://room.rakuten.co.jp/nigiricco
使用したお弁当箱は？
福岡県糸島市の「杉の木クラフト」さんのお弁当箱。
一目惚れして即買いしてしまいました。自分へのご褒美に奮発！笑
一段弁当箱 大 ￥6,820（幅20.5×奥行き8.5×高さ6cm）約650ml
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
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