こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、ガリバタチキン弁当です。
カリッと揚げ焼きで、食感が楽しい激ウマおかずですよ。
ガーリックバターで風味もよく、しっかりと下味がついているのでご飯に合います。
主人がすごく喜んでくれたおかずです
それでは、ガリバタチキン弁当のレシピを紹介します。
ガリバタチキン弁当のレシピ
▼お弁当メニュー
- ごはん
- ガリバタチキン
- 梅しそ卵焼き
- 蓮根と人参のゴマドレサラダ
ガリバタチキンのレシピ
ガリバタチキン
＜材料＞
- 鶏もも肉 1枚
- 片栗粉 大２程度
- バター 大１
（下味）
- 塩コショウ
- おろしニンニク 小１（お好みで）
- 酒、しょう油 各大2/3
- 砂糖 少々
＜作り方＞
- 鶏もも肉をカットし、下味を揉み込んでおく。
- 鶏もも肉に片栗粉をまぶし、フライパンにバターを溶かして焼く。
- 鶏肉をひっくり返して更に２〜３分焼く。
https://nigiricco.com/renkonninjingomadoresarada
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
無印良品の琺瑯の保存容器は、バルブ付きで密閉度がすばらしいですよ。
高さは5cmくらいなのでお弁当を詰めるのにちょうどいいんです。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
感想
ガリッと子供も喜ぶガリバタチキンは、ご飯がすすみますよ！
晩御飯にもおすすめの大人も子供も喜ぶレシピです♪
毎日のお弁当の参考になれば幸いです。
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