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鶏肉

男の子が喜ぶ！ガリバタチキン弁当のレシピと詰め方


こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、ガリバタチキン弁当です。

カリッと揚げ焼きで、食感が楽しい激ウマおかずですよ。

ガーリックバターで風味もよく、しっかりと下味がついているのでご飯に合います。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
主人がすごく喜んでくれたおかずです

それでは、ガリバタチキン弁当のレシピを紹介します。

Contents

ガリバタチキン弁当のレシピ

▼お弁当メニュー

  • ごはん
  • ガリバタチキン
  • 梅しそ卵焼き
  • 蓮根と人参のゴマドレサラダ

 

ガリバタチキンのレシピ

ガリバタチキン

＜材料＞

  • 鶏もも肉　1枚
  • 片栗粉　大２程度
  • バター　大１

（下味）

  • 塩コショウ
  • おろしニンニク　小１（お好みで）
  • 酒、しょう油　各大2/3
  • 砂糖　少々

＜作り方＞

  1. 鶏もも肉をカットし、下味を揉み込んでおく。
  2. 鶏もも肉に片栗粉をまぶし、フライパンにバターを溶かして焼く。
  3. 鶏肉をひっくり返して更に２〜３分焼く。

 

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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は？

無印良品の琺瑯の保存容器は、バルブ付きで密閉度がすばらしいですよ。

高さは5cmくらいなのでお弁当を詰めるのにちょうどいいんです。

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は？

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

Arte Legno アルテレニョ カッティングボード ナチュラル (木目) NOV77.1 正規販売店
Arte Legno アルテレニョ

感想

ガリッと子供も喜ぶガリバタチキンは、ご飯がすすみますよ！

晩御飯にもおすすめの大人も子供も喜ぶレシピです♪

毎日のお弁当の参考になれば幸いです。

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豚肉 ミンチ
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