副菜おかずレシピ

パパっとレンチン副菜!蓮根と人参のゴマドレサラダのレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

れんこんと人参を使った、パパっとできちゃう副菜です。

シャキシャキ食感とゴマの風味でパクパクと食べれちゃいます。

電子レンジを使うのであっという間にできますよ。

それでは、蓮根と人参のゴマドレサラダを紹介します。

蓮根と人参のゴマドレサラダのレシピ

蓮根と人参のゴマドレサラダ

<材料>

  • れんこん 5cmほど
  • 人参 10g

(調味料)

  • ごまドレッシング
  • すりごま

<作り方>

  1. れんこんを半月切りにする。カットしたら耐熱ボウルに入れ水にさらす。
  2. 人参も半月切りにし①と一緒に、電子レンジ600wで1分半ほど加熱し、水気を拭き取る。
  3. ボウルに①と調味料すべて加えて混ぜる。

 

にぎりっ娘。
蓮根と人参のゴマドレサラダ、作ってみる?

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