節約弁当レシピ

大葉の風味がたまらない!鶏むねの大葉チーズ春巻き弁当のレシピと詰め方も紹介


こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、鶏むねの大葉チーズ春巻き弁当です。

節約食材だけど大葉とチーズのおかげで、贅沢なおかずに大変身。

たくさん作って冷凍しておけるので、時短にもなるのでおすすめですよ。

にぎりっ娘。
チーズのコクと大葉の香りがたまりません

それでは、鶏むねの大葉チーズ春巻き弁当のレシピを紹介します。

鶏むねの大葉チーズ春巻き弁当のレシピと詰め方を紹介

▼お弁当メニュー

 

鶏むねの大葉チーズ春巻きのレシピ

鶏むねの大葉チーズ春巻き

<材料>

  • 鶏むね肉 1枚
  • 大葉 5〜6枚
  • スライスチーズ 1枚
  • 春巻の皮 5〜6枚

(下味)

  • 酒 大1/2
  • 塩コショウ
  • おろしショウガ 小1
  • ガラスープの素 小1

(のり付け用)

  • 小麦 小1/2
  • 水 小1/2

<作り方>

  1. 鶏むね肉はスティック状に細くカットし下味をつける。
  2. チーズもスティック状にカットしておく。
  3. 春巻の皮の下の方に大葉、鶏むね肉、チーズを置き、下の方からくるッと一回転させる。
  4. 左右を折り、さらに一回転したら、のり付けをする。くるっと回転させたら出来上がり。
  5. フライパンに多めの油を引き、7〜8分しっかりと揚げたら出来上がり。

 

忙しくてもらくらく!レンジで作れるインゲンのツナごまマヨサラダの副菜レシピこんにちは、にぎりっ娘です。 インゲンを使った、パパっとできちゃう副菜です。 歯ごたえのある食感がくせになるいんげんを、簡単...

 

にぎりっ娘。
鶏むねの大葉チーズ春巻き、作ってみる?

作りたい!作らない!

 

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

釘など一切金属を使わない博多曲物は、杉や檜などの薄い板材を使って作られた伝統工芸品です。

柴田徳商店さんの曲物はひとつひとつ手作りで作られていて、温かみのある商品でお気に入りです。

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

感想

春巻の皮のおかげでチーズが漏れにくく、パリッと食感がたまりません。

晩御飯にもおすすめの大人も子供も喜ぶレシピです♪

毎日のお弁当の参考になれば幸いです。

\お手数ですが、ポチッと応援お願い致します/