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こんにちは、にぎりっ娘です。
今日はレモンマヨの卵焼き。
レモンでさっぱり、マヨネーズでふんわり。
いつもの卵焼きに飽たら、ぜひお試しください。
にぎりっ娘。
さっぱり不思議な感覚‼
それでは、レモンマヨ卵焼きを紹介します。
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レモンマヨ卵焼き
レモンマヨ卵焼き
<材料>
- 卵…1個
- 砂糖…小1/2
- マヨネーズ…小2
- レモン汁…小1/2
- ブラックペッパー…お好みで
<作り方>
- 卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
- フライパンに油を引き、卵液の1/2を流し入れる。
- 縦半分に折り、手前に折りたたむように巻く。
- 同様に2回繰り返す。
キレイに卵焼きを作る4つのポイント
4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。
それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです!
卵1個で厚焼き玉子を作る方法
2個で作ると余ってしまうことありませんか?
そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。
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