こんにちは、にぎりっ娘です。
今日はレモンマヨの卵焼き。
レモンでさっぱり、マヨネーズでふんわり。
いつもの卵焼きに飽たら、ぜひお試しください。
さっぱり不思議な感覚‼
それでは、レモンマヨ卵焼きを紹介します。
目次
レモンマヨ卵焼き
レモンマヨ卵焼き
＜材料＞
- 卵…1個
- 砂糖…小1/2
- マヨネーズ…小２
- レモン汁…小1/2
- ブラックペッパー…お好みで
- 卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
- フライパンに油を引き、卵液の1/2を流し入れる。
- 縦半分に折り、手前に折りたたむように巻く。
- 同様に2回繰り返す。
キレイに卵焼きを作る4つのポイント
4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。
それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです！
卵１個で厚焼き玉子を作る方法
２個で作ると余ってしまうことありませんか？
そんなときは、卵１個で卵焼きを作ることをおすすめします。
