こんにちは、にぎりっ娘です。
旬の栗ご飯をつめて、秋らしいお弁当はいかがですか？
ホクホクの栗はたまらなくおいしいくて、お弁当も華やかにみえますね。
おかずは簡単にできるポークピカタです。
それでは、栗ご飯弁当の紹介します。
ポークピカタ
お弁当メニュー
- 栗ご飯
- 鮭海苔巻き卵焼き
- ポークピカタ
- 小松菜と小エビの胡麻和え
- ミニトマト
ポークピカタのレシピ
ポークピカタ
＜材料＞
- 豚ロース…１枚
- 小麦粉…適量
- 塩コショウ…適量
（衣）
- 卵…1/2
- 粉チーズ…大1
- ミックスドライハーブ…適量
- ドライパセリ…適量
＜作り方＞
- 豚ロースを一口サイズにカットし、塩コショウをふったあと小麦粉をふります。
- 卵、粉チーズ、ミックスドライハーブ、ドライパセリをボウルでよく混ぜて衣を作ります。
- 豚ロースを衣にくぐらせて焼いたら出来上がり。
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にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。
小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。
国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。
使用したフライパンは？
料理が美味しく仕上がり、使うほどに油が馴染んでいく鉄のフライパン。
鉄のフライパンの良いとこ取りをし、お手入れが簡単で扱いやすく、長く愛用いただけるフライパンです。
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